“不知从何时起
我对于咸蛋黄的记忆
已经从汪曾祺先生笔下
可空口吃的高邮咸鸭蛋
变成了满大街宣传的网红食品
偏偏那些添加了咸蛋黄的
味道总不会太差
这风靡程度
怕是能与芝士并称
——“网红双绝”
咸蛋黄入菜早已有之
口感味道虽好
但毕竟不宜多吃
「咸蛋黄炒青蟹」
答应我不要贪嘴”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
“不知从何时起
我对于咸蛋黄的记忆
已经从汪曾祺先生笔下
可空口吃的高邮咸鸭蛋
变成了满大街宣传的网红食品
偏偏那些添加了咸蛋黄的
味道总不会太差
这风靡程度
怕是能与芝士并称
——“网红双绝”
咸蛋黄入菜早已有之
口感味道虽好
但毕竟不宜多吃
「咸蛋黄炒青蟹」
答应我不要贪嘴”