食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
咸蛋黄芋泥饼的做法步骤
1、将面团材料揉匀揉光滑,盖保鲜膜醒15分钟。
2、将芋泥馅和白豆沙分成25克一个。用自己喜欢的馅料就可以。
3、咸蛋黄处理干净,放烤箱烤5分钟。
4、用芋泥馅和白豆沙把蛋黄包起来,揉圆。
5、松弛好的面团等分成20份,盖上保鲜膜防止风干。
6、取一个面团,擀圆。
7、包上一个馅。
8、慢慢用虎口收口。
9、稍微按扁整形。
10、我只包了13个有蛋黄的,其余的可以直接包芋泥和白豆沙。
11、放入预热好的烤箱,上下火190,中层,烤20分钟左右。
小窍门
烤制时间根据自己的烤箱适当调整。