皮蛋娃娃菜怎么做 皮蛋娃娃菜的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

皮蛋娃娃菜的做法步骤

• 1、娃娃菜洗净切丝，火腿肠切丝，皮蛋切块，葱姜蒜切片，枸杞子备用。

• 2、炒锅先放植物油，烧热后在放入香油，爆葱姜蒜。

• 3、出香味后放入娃娃菜翻炒几下，放入蚝油，生抽，添加适量水。煮开。

• 4、放入枸杞子煮至娃菜菜变软。

• 5、放入火腿肠，皮蛋，再煮一分钟。

• 6、调入水淀粉搅匀即可。