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1、准备一颗娃娃菜。
2、纵向切开,放入盘子中,上锅蒸。
3、趁着蒸娃娃菜的功夫,将干辣椒切成丝,放入小碗中,再放入适量盐。
4、用平底锅将食用油加热至冒烟,关火,将热油倒入盛有辣椒丝的小碗中。
5、再放入蒜末、生抽、粗,料汁就调好了。
6、等到娃娃菜蒸熟。
7、将料汁淋在娃娃菜上即可。
8、成品图。
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