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1、粉丝提前泡发好。
2、娃娃菜洗净撕小块。
3、金针菇洗净。
4、锅里热油倒入打散的蛋液煎熟,倒入适量水煮开。
5、加入金针菇,粉丝煮2分钟。
6、加入娃娃菜,盐,胡椒粉调味煮熟即可。
7、撒上葱花。
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