素炒姜杆怎么做 素炒姜杆的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒姜杆的做法步骤

• 1、准备好食材，认识一下吧，就是这个东西哦。

• 2、剥去外层老皮，吃要里面的嫩杆，过水洗净。

• 3、主实配料都切好备用。这里我用的是彩椒和我们当地最喜欢吃的小西红柿，这个就不用切。

• 4、开大火热锅放入适量的食油，等油稍热后把辣椒和西红柿一起放入锅里炒几下。

• 5、这时用锅铲把小西红柿压烂。

• 6、然后接着把切好的姜杆放入锅里同炒。

• 7、十多秒钟左右放入盐和鸡精炒匀装盘出锅。