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“继续吃牛肉补能量。茼蒿又名皇帝菜,据说营养价值很高。这样做了牛肉鲜嫩,挑食的某人也说好吃。”
1、新鲜牛肉
2、切薄片
3、放料酒
4、放食盐
5、放鸡精
6、放食用油
7、放生抽,拌均匀
8、大蒜切末
9、茼蒿杆洗净
10、切段
11、牛肉直接放到锅里炒
12、微断生
13、放蒿子杆
14、放蒜末
15、翻炒过程放少许盐
16、蒿子杆断生,放鸡精
17、翻炒均匀即可
18、装盘
19、成品。
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