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“香脆可口,快手菜。”
1、莴笋干,备用。
2、清水泡一夜,淘洗干净,捞出,挤出多余水分,装盘。
3、豆腐卷,备用。
4、切条。
5、蒜切片,备用。
6、锅烧热放少许油,倒入蒜炒香,再倒入莴笋干和豆腐卷加少许盐和红辣椒面调味,翻炒几下即可。
7、出锅装盘。
8、香脆可口。
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