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1、食材:土豆。
2、韭菜花。
3、将韭菜花洗净,并切成段,待用。
4、将土豆洗净去皮,并切成丝。
5、再将切好的土豆丝下入沸水中焯至断生,捞出。
6、起锅倒油烧热,下入焯好的土豆丝和切好的韭菜花翻炒翻炒。
7、然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
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