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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、莴笋切薄片再切丝,要均匀,口感才好。
2、放入盐腌渍十分钟,挤去水分,这样炒出来的莴笋丝脆爽。
3、猪油放入莴笋丝大火翻炒。
4、加入红辣椒丝。
5、放入韭菜头翻炒一分钟。
6、加入韭菜叶。
7、放入盐、生抽拌匀即可。
8、颜色碧绿,口感清脆爽口。
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