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“鲜嫩的豆腐配上鲜鱿、香菇等一起蒸,鲜嫩可口,营养丰富。”
1、嫩豆腐一块。
2、配料。
3、鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。
4、把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁。
5、豆腐切片摆放盘中。
6、把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐。
7、把豆腐放入蒸汽炉里蒸8分钟。
8、芹菜洗净切小段。
9、豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了。
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