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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋加适量盐巴打匀
2.加入清水搅拌均匀
3.倒入面粉搅拌
4.搅拌均匀的面粉要成流动的面糊
5.锅里放油烧至微热
6.舀一勺面糊入锅撒上芝麻至表面面糊凝固翻面,关火,用锅里的余温烤另一面
7.起锅装盘
8.顺势卷起,美味可口的早餐鸡蛋饼上桌了。
烹饪技巧
1.摊饼撒芝麻时最好关火,避免饼烤焦,或者转小火2.烤制另一面时用锅里的余温就行
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