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1、花甲洗净用开水煮开再冷水冲洗干净
2、青椒,葱姜蒜切好备用
3、炒锅内放油烧热后放入步骤2里的青椒,姜,蒜头,(葱在出锅前几秒再放)
4、配料炒至6分熟时放入花甲同炒,3分钟左右后放入调料和葱,揽匀后出锅.
5、美味出炉
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