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“花蛤是我比较喜欢吃的海鲜,煮汤还是炒着吃都很不错”
1、洗好的花蛤,葱姜蒜小米椒准备好
2、葱姜蒜,小米椒切好
3、锅内放油烧热,爆香葱姜蒜小米椒
4、放入花蛤翻炒,壳全部张开
5、放入盐生抽,料酒翻炒,加少许水煮入味
6、最后撒入葱花,盛出
7、成品。
根据口味添加调味料。
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