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“咸鲜入味儿,带花椒的麻香,超下饭😋”
1、螺丝椒,柴鸡蛋,小米椒。
2、柴鸡蛋打散。
3、螺丝椒切圈,小米椒切斜段。
4、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒出香味儿。
5、螺丝椒,小米椒放入翻两番。
6、半碗开水煮开。
7、鸡蛋液倒入。
8、待蛋液凝固,用锅铲全部推离锅底,防止糊底。
9、适量盐,生抽调味。
10、翻炒均匀关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
花椒的麻香,增色不少。
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