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“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、牛筋冷水下锅放入料酒绰水,冲洗干净。
2、高压锅放入清水,大火炖15分钟。
3、炖好的牛筋捞出来冷却切片。
4、植物油放入大蒜粒、红辣椒碎、大蒜杆大火煸出香味。
5、放入牛筋大火翻炒。
6、加入老抽调色,放入盐调味。
7、所有食材翻拌均匀。
8、加入大蒜叶、生抽。
9、下饭又下酒哦!
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