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“我比较吃辣的,最近由于上火,不能吃辣椒,只能用大辣椒代替辣椒了🤨”
1、辣椒洗净,然后一分为二,胡萝卜切片。
2、经典在这呢,这种辣椒比较厚,所以用刀片一下。
3、油温冒烟,直接倒入辣椒,炒软盛出来。
4、锅中留油,边炒肉。
5、肉炒后,倒入炒软的辣椒,搅拌一下,放入各种调料,盐,鸡精,酱油,蒜爆锅。
6、出锅☺️
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