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1、食材:熟牛肚、大蒜。
2、将熟牛肚放在案板上切开。
3、将大蒜去根洗净,捞出。
4、放在案板上切成段。
5、起锅倒油烧热,下入大蒜翻炒翻炒至断生。
6、接着,合入切好的牛肚翻炒翻炒。
7、然后,加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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