藕炒毛豆的做法 原创【仙草味道私房菜】女儿的味道「藕炒毛豆」 藕炒毛豆怎么做

“原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「藕炒毛豆」

江南.
宋朝.江南乐府

江南可采莲，莲叶何田田；
鱼戏莲叶间；
鱼戏莲叶东，鱼戏莲叶西；
鱼戏莲叶南，鱼戏莲叶北。

荷塘莲叶间，秋天食藕补肺润肺；
秋天的莲藕，味道甘甜，清脆可口；
生食清凉去火，熟食润燥止渴、滋阴润喉；
再借用一句江南乐府中的诗句结尾；
江南可采莲，莲叶何田田；
诗句清雅，余音绕梁。

❤祥瑞，送给我最亲爱的女儿，作为妈妈给你最好的礼物，就是用心做好每一顿饭菜，给你健康的心智和体魄，Lloveyou爱你的妈妈！❤”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

藕炒毛豆的做法步骤

• 1、小食的制作：毛豆，莲藕，黄瓜cucumber备用。

• 2、小食的制作：毛豆和莲藕焯水备用，毛豆去掉豆腥的味道，莲藕去掉一些淀粉。

• 3、小食的制作：炒锅放油少许，放入黄瓜，莲藕，毛豆，盐salt糖sugar适量，中火煸炒。

• 4、小食的制作：最后放入炒好的鸡蛋煸炒几下，关火上桌。

• 5、小食的制作：原创【仙草味道私房菜】「亲子美食」女儿的味道「藕炒毛豆」。

小窍门

仙草心经
1：毛豆和莲藕焯水备用，毛豆去掉豆腥的味道，莲藕去掉一些淀粉。