甜椒木耳回锅肉怎么做 甜椒木耳回锅肉的做法

“一个人的午餐也不将就。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

甜椒木耳回锅肉的做法步骤

• 1、食材如图。

• 2、甜椒木耳切丝。

• 3、配料如图处理好。

• 4、肥肉放锅中煮30分钟，冷却后切片。

• 5、肉片放入锅中煸炒。

• 6、煸炒至肉片微卷。

• 7、放入1勺豆瓣酱。

• 8、倒入少许生抽。

• 9、翻炒均匀。

• 10、放入葱姜蒜。

• 11、翻炒15秒后舀出，锅里留底油。

• 12、倒入甜椒木耳丝。

• 13、翻炒一分钟。

• 14、再次倒入肉片。

• 15、翻炒半分钟。

• 16、放少许盐翻炒均匀。

• 17、放入葱叶。

• 18、翻炒均匀即可。

• 19、出锅装盘。