红烧豆腐丸怎么做 红烧豆腐丸的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧豆腐丸的做法步骤

• 1、豆腐用刀压成泥状，胡萝卜切末，放入容器里加肉糜淀粉盐鸡精胡椒粉葱花搅拌均匀。

• 2、搓成差不多大的丸子放入油锅中中小火慢炸。

• 3、炸至金黄色捞出控油。

• 4、另起锅放几滴油爆香葱花，加入少许水酱油盐鸡精胡椒粉，放入炸好的豆腐丸大火烧开转小火烧一小会即可。

• 5、装盘即可食用。