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主料
辅料
具体步骤
1.把芹菜洗净切段。
2.猪肉切条。
3.热油,炒香葱姜,放入猪肉煸炒。
4.烹入生抽。
5.放入芹菜。
6.将其翻炒均匀。
7.加盐、味精调味
8.炒匀即可关火。
9.出锅装盘,即可上桌。
烹饪技巧
1、不放肉也可以,用土豆、胡萝卜搭配也不错。
2、可以不放生抽,这样炒制的芹菜色泽浅。
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