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“鸡蛋所含营养成分全面且丰富,而洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质,具有增强宝贝免疫力,促进肠胃蠕动的功效。”
1、准备好洋葱鸡蛋。
2、洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。
3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。
4、热锅加少量油,将蛋液炒成蛋花。
5、炒好的蛋花盛到碗里。
6、另起锅放一点点油炒洋葱。
7、炒至洋葱完全熟透,加适量盐。
8、把炒好的鸡蛋倒进锅里快速翻均即可出锅。
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