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1、西红柿切成小块提前酱好的牛腱子。
2、锅中热油加入葱花爆香填少量清水,因为牛肉是熟的所以不用炖很久。
3、汤汁不是很多的时候加入西红柿。
4、大火烧开小火慢炖10左右加少许蚝油和老抽。
5、大火慢炖一会加入适量盐和五香粉。
6、汤汁浓稠时关火即可。
7、家常炖菜请您品尝。
8、成品上图。
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