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1、牛肉切片。
2、用油、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉调味。
3、番茄。
4、去皮切块。
5、香菜适量。
6、热锅凉油,牛肉下锅炒。
7、炒至变色,铲出备用。
8、接下来炒番茄。
9、加少量的盐,把番茄炒出沙。
10、倒入牛肉翻炒片刻。
11、香菜入锅,加少许鸡精,拌匀出锅。
12、成品。
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