欢迎来到香飘屋!
>
“煎过的鸡翅,有点儿香,烧过的蕃茄有点酸,荤素搭配,很是开胃下饭。”
1、切好葱段、葱花、蒜片、姜丝。
2、清洗干净的中翅,在上面切上两刀。
3、冷水加入料酒,把鸡中翅烧开,焯水后捞起沥干水。
4、蕃茄去皮切小块。
5、热锅下油,炒香生姜葱蒜。
6、加入鸡中翅,小火煎至两面微黄。
7、加入一小碗半水。加入料酒、米醋、糖、鸡精、盐,小火烧七八分钟。
8、然后加入蕃茄拌匀再焖二分钟。
9、用生粉水勾芡,收汁。
10、撒点葱花就可以出锅了。
11、香香的鸡翅,带着蕃茄的味。
图文推荐
相关文章