“花鱼儿家的家常菜来了。。。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
中翅烧素鸡的做法步骤
1、食材:素鸡、中翅(已清洗)、桂皮、大料
2、将素鸡放在案板上切开,待用。
3、将已清洗好的中翅放在案板上正反划上几刀。
4、取平底锅置火上,加适量的油、下入划好的中翅煎至两面金黄。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的素鸡和煎好的中翅翻炒一下。
6、接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。
7、加适量的料酒。
8、加适量的酱油。
9、加适量的白糖。
10、加适量的盐。
11、调味煮开。
12、然后,烧煮汤汁差不多了,即成。