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1、食材:中翅(已清洗)、鸡爪(已清洗焯水)、干辣椒、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的中翅煎至有点金黄。
3、接着,合入已焯好的鸡爪翻炒一下。
4、然后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、加适量的白糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,烧至汤汁差不多了,即成。
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