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1、鸡中翅清洗干净,在表面划两刀,用生抽,玉米淀粉,料酒,胡椒粉,盐腌制半小时备用。
2、不粘锅烧热倒入玉米油,将鸡中翅煎至两面偏黄即可。
3、调入少许生抽,倒入适量开水,中火焖10分钟即可。
4、入盘即可。今天晚餐。
5、成品图。
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