食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干锅茶树虾的做法步骤
1、主要原料。
2、将虾收拾干净,拍少许淀粉。
3、热锅凉油,放入虾炸脆。
4、茶树菇洗净焯水备用。
5、尖椒切块备用。
6、葱姜,干红椒,花椒炝锅。
7、放入豆瓣酱炒香。
8、放入虾,烹入料酒,生抽,白糖,少许盐,翻炒入味。
9、放入茶树菇,尖椒。
10、翻炒均匀,使之入味。
11、出锅前撒上香菜,炒匀即可。
12、干锅茶树虾。
1、主要原料。
2、将虾收拾干净,拍少许淀粉。
3、热锅凉油,放入虾炸脆。
4、茶树菇洗净焯水备用。
5、尖椒切块备用。
6、葱姜,干红椒,花椒炝锅。
7、放入豆瓣酱炒香。
8、放入虾,烹入料酒,生抽,白糖,少许盐,翻炒入味。
9、放入茶树菇,尖椒。
10、翻炒均匀,使之入味。
11、出锅前撒上香菜,炒匀即可。
12、干锅茶树虾。