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1、食材:鸡蛋干、茶树菇(已泡发)。
2、将已泡发的茶树菇去根清洗。
3、放在案板上切段,待用。
4、将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茶树菇和鸡蛋干翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
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