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1、腊肉切薄片放锅里蒸熟。
2、蒜苗洗净。
3、蒸熟的腊肉。
4、锅里不放油放入腊肉姜丝煸炒。
5、把腊肉煸炒出油。
6、倒入蒜苗。
7、煸炒至蒜苗疲软。
8、如果干可点少许清水。
9、最后用盐和少许生抽调味即可。
10、出锅装盘。
11、成品欣赏。
12、成品欣赏。
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