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“西芹,好处多多,清热解毒,平肝降压,养血补虚。”
1、西芹去老层,切条。红萝卜去皮切条。
2、猪舌飞水。
3、把白色部分刮净。
4、猪舌切薄片,腌制备用。
5、锅烧热下油、下葱爆香。
6、下猪舌爆炒。
7、下红萝卜、西芹、萝卜干继续煸炒。
8、调好味,下胡椒粉,勾芡,淋上香油,出锅。
9、装盘。
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