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“磷虾营养丰富,加点韭菜鸡蛋炒炒,就是一份营养又美味的快手菜喽!”
1、主料。
2、鸡蛋加一点点盐,炒熟备用。
3、磷虾洗净,尽量沥干水分。
4、锅里放少许油,放入磷虾,小火炒香后烹入料酒去腥。放炒熟的鸡蛋,姜丝,盐,煸炒。
5、放韭菜段,淋一点点生抽。
6、翻炒均匀即可关火。
磷虾一定要煸炒至水分将干,否则口感不好。
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