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1、韭菜洗净。
2、切段。
3、鸡蛋洗净。
4、热锅冷油。
5、油热放虾酱翻炒。
6、翻炒的过程放韭菜梗。
7、韭菜梗变色打入鸡蛋。
8、翻炒至鸡蛋大部分凝固。
9、放韭菜叶,翻炒至变色即可。
10、成品。
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