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1、里脊肉洗净切丝;
2、加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用;
3、茶树菇洗净,用温水浸泡片刻;
5、将茶树菇切成小段备用;
6、蒜切片,葱切末备用
7、锅加热,倒入蒜葱煸香;
8、倒入腌制好的肉丝煸炒,同时加入适量热水,炒至肉丝断生;
9、加入茶树菇和少许红椒粒继续翻炒片刻;
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