欢迎来到香飘屋!
>
“老豆腐切成一厘米厚的小方块,香菇泡发后剪成条”
1、锅里倒适量油,放入蒜沫爆香,然后倒入适量清水(沫过豆腐)
2、将香菇倒入,加盐、鸡粉、胡椒粉,调中火焖煮
3、锅里烧开后,倒入回锅肉,翻炒一下盖上锅盖,煮至汤汁基本收干即可
老豆腐也叫做北豆腐,选老豆腐用来焖煮原因是它能很好的吸收汤汁的味道。
图文推荐
相关文章