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“黄豆芽的脆爽配上回锅肉的香,很美味的一道菜哦!”
1、蒜拍扁切碎,葱切小段。
2、备好一碟回锅肉。
3、锅中热油,爆香蒜蓉,倒入黄豆芽翻炒。
4、翻炒至8成熟,下适量盐。
5、倒入回锅肉。
6、下适量生抽翻炒。
7、起锅前下葱段煸炒即可。
黄豆芽不像绿豆芽那么容易熟,所以要翻炒久一点,吃起来才不会生生的。
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