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1、半个猪心切薄片。
2、豆角切段。
3、半个胡萝卜切粗丝。
4、锅热油放入姜片倒入猪心,加一勺白米酒去腥翻炒。
5、倒入胡萝卜和豆角,加入生抽和蚝油,少许的盐,豆瓣酱和鸡粉一起翻炒。
6、不用放水,直接上锅盖焖一下。
7、焖4-5分钟就可以起锅了。
8、美味不用等,开吃了。
9、动手试一试。
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