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1、食材图。
2、五花肉焯水,葱切段,芋头去皮切块。
3、锅放少许油烧热放入五花肉小火煸炒。
4、煸2分钟后放入葱。
5、倒入生抽,老抽,料酒,白糖搅匀。
6、加入适量温开水烧开后转中火炖煮1小时。。
7、放入芋头,盐继续煮30分钟。
8、收干汤汁即可。
9、成品图。
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