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“家常小炒,颜色碧绿,味道咸香,是一道营养美味菜品!”
1、备好食材:西兰花洗净切成小块,大蒜去皮拍散切成末备用。
2、热锅冷油,下蒜末煸香。
3、下西兰花翻炒均匀,加入适量盐,沿锅边加入适量温水焖煮一分钟。
4、西兰花至熟,加入适量蚝油翻炒均匀。
5、即将出锅。
6、成品图。
西兰花切小朵,用一勺苏打粉浸泡十分钟后再清洗干净!祝大家元旦快乐!
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