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“小院儿里的仔姜长大啦!配上香干,青椒,牛肉,今天炒着吃!仔姜和香干怎么做都好吃,凉拌,炒着,都好吃!”
1、材料,这是一个人的量!中午都是我一个人吃饭!
2、切吧切吧,牛肉切细条或者丝!加盐,淀粉,果酒拌匀,没有果酒可以用料酒!
3、坐锅热油!油稍微多一丁点儿!
4、下牛肉炒变色,捞起!
5、下仔姜,青椒,香干炒变色,加酱油,牛肉,炒几下放鸡精,关火起锅咯!
6、好香啊!下饭的很呢!
7、吃饭咯!
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