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1、材料:鸡蛋
2、黑木耳(已泡发)
3、配料:葱段
4、将已泡发的黑木耳清洗一下。
5、捞出待用。
6、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
7、随后,将煎好的鸡蛋回落平底锅中。
8、接着,合入黑木耳,倒入一些水,加点生抽。
9、煮开,煮至汤汁快要收干时。
10、然后,加点盐、鸡精。
11、调味翻匀,搁入葱段,即成。
12、出锅,装盘。
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