主料
黄油 ：70糖粉 ：60
全蛋 ：15
低粉 ：90
可可粉 ：10
杏仁粉 ：20
颗粒花生酱 ：65
蛋白 ：35
辅料
具体步骤
1. 饼皮：黄油软化，加糖粉，先用橡皮刮刀拌匀
2. 加入全蛋，快速打发，至均匀的奶油糊状
3. 筛入低粉和可可粉，再加入杏仁粉，用手抓成均匀的面团
4. 将面团铺在18CM*18CM的烤模内，用手平摊压实，并在表面叉洞
5. 烤箱预热180度，烘烤饼皮约15分钟，取出备用
6. 内馅：颗粒花生酱加蛋白，用汤匙拌匀后，再加入糖粉拌匀
7. 将内馅平均铺在饼皮表面，并用橡皮刮刀抹平
8. 烤箱预热150度，烤约20分钟即可
