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1、看看原料吧
2、面筋切丝备用。
3、将面筋丝放油锅中炸脆捞出。
4、尖椒切丝,过油备用。
5、绿豆芽洗净控干,放油锅煸炒一会,盛盘备用。
6、姜丝炝锅,放入盐,白醋白糖。
7、炒出香味后,放入处理好的绿豆芽,面筋,尖椒味精。
8、翻炒均匀即可。
9、看看成品吧
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