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“多吃鱼补脑,现在记性越来越差了,更要多吃鱼了,今天搭配了花菜做了个【花菜鱼头汤】,简单营养味道鲜美,很好。。。”
1、食材:鱼头(已洗净)、花菜(已清洗)、姜片、香葱
2、烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
3、随后,搁入姜片,加入一些清水。
4、加适量的料酒。
5、煮开煮上4——5分钟。
6、接着,合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀。
9、最后,出锅装入大碗中、搁入香葱,即成。
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