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“一点点酸,微微的辣,配上滑嫩的牛肉,美味可口。”
1、牛肉切片,放腌料拌匀腌制15分钟。
2、切点胡萝卜片,泡子姜适量。
3、热锅放油,下泡子姜,胡萝卜片,葱段炒一下下。
4、再下牛肉炒至变色。
5、翻炒大概两分钟,牛肉完全熟了,关火,上碟。
6、成品图。
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