牛肉是一种常见的粗纤维的食物，因十分美味且营养丰富，成为餐桌上的常客。但在制作过程中很容易出现时间短了输不了，时间长了呢又做老了不好吃的情况。电饭锅作为一种常见的家庭电器，其功能不仅限于煮饭煲汤，也可以用来制作很多菜品，那么电饭锅可以炖牛肉么?
电饭锅可以炖牛肉么
答案当然是可以的，就没有我大电饭锅做不了的东西。做出来的食物不仅美味而且方便省事。一起来看看电饭锅炖牛肉的做法吧。
1.食材准备
准备牛肉，土豆，西红柿，洋葱，罗卜等食材，葱姜蒜等调味品根据个人口味备用，并准备料酒，生抽老抽酱油，醋，青红辣椒等调料。
2.处理食材
牛肉用清水清洗干净，然后把牛肉表面的血水冲洗掉切块，同时把处理过的牛肉装在碗里，放入老抽、生抽、醋、料酒腌制10-15分钟。处理其他配料，把土豆，西红柿，洋葱，罗卜等食材洗干净切块备用。
3.炖煮牛肉
所有食材都准备好以后，就可以开始制作了。先开大火，加入适量的油，倒入葱姜蒜炒出香味，然后倒入腌制好的牛肉进行翻炒。牛肉变色以后出锅放在电饭锅里，在把西红柿，罗卜，土豆等食材倒入平底锅翻炒片刻。之后把炒过的土豆也一并放入电饭锅中，最后一步，把牛肉和土豆西红柿拌匀，加入适量的清水，以没过食材为宜，按下煮饭的按键，就可以等待牛肉出锅了。在半小时的时候，可以打开电饭锅加入生抽和料酒，并搅拌牛肉，将上面的搅拌到下面，这样可以确保炖出来的牛肉熟透
现在已经告诉大家电饭锅可不可以炖牛肉了，电饭锅不仅可以用来炖牛肉，而且用电饭锅炖的牛肉方便省事而且营养丰富，荤素搭配合理，牛肉可以跟多重食物进行搭配，食材的选择也可以根据自己的喜好来进行搭配，小伙伴们是不是等不及要去试试了呢。
