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1、备好食材。
2、面粉,火龙果汁250g(火龙果4片+水至250g,搅打成汁),加白糖搅拌匀。
3、再放鸡蛋,玉米油再次搅拌匀。
4、搅好的面糊。
5、锅中加一勺面,晃动锅体,使之均匀铺在锅中小火加热。
6、出现小泡泡变色就好了,倒扣出晾凉。
7、所有的饼皮全部烙好,用个大碗扣上去除多余的边,这样饼皮大小一样。
8、抹层酸奶放上水果,再放饼皮,一层层摞起来。
9、成品。
10、成品。
11、切开。
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