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1、海带丝泡发半个小时,清洗干净,入锅焯水两分钟。
2、准备半截黄瓜,蒜瓣。
3、黄瓜切丝。
4、黄瓜丝放入焯过水的海带丝表面。
5、蒜剁成末放入碗中,舀上一勺拌饭辣椒,热油炝香,再放入所有的调料拌匀。
6、调好的凉拌汁倒入黄瓜海带丝表面,拌匀即可。
7、成品。夏日的餐桌上必备的清爽凉拌菜。
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